TILBAGE

Havhøst - Haven i havet – et fællesfagligt naturfagsforløb

  • Hvor?

    Kalvebod Bølge, København

    Kalvebod Bølge, ud for Marriott Hotel

    1560 - København V

    Telefonnummer

    (+45) 2859 0965

    E-mailadresse

    info@havhoest.dk

    Kontaktperson
    skarmbillede-2022-02-10-kl-09-28-49

    Bodil Sofie Espersen har en baggrund som højskolelærer, måltidsmager og projektleder. Hun er Havhøsts egen gastronomiske naturvejleder og har udviklet og koordineret vores undervisnings- og formidlingsindsatser siden 2015. Hun er en ivrig undervandsjæger, sanker og kollektivist med et hjerte, der banker for havet, bæredygtighed og vilde maritime måltider. 

    Du kan skrive til Bodil på bodil@havhoest.dk eller fange hende på 2859 0965‬.

    havhost-bolgemarken-skoleelever-foto-mikkel-bakgaard-58

    Haven i havet er et skoleforløb, der er målrettet udskolingen og den fællesfaglige naturfagsprøve. Forløbet er bygget op omkring et besøg på Bølgemarken, men vi anbefaler, at man arbejder videre med emnet efterfølgende i en elevstyret projektperiode eller ved en eller flere lærestyrede lektioner. Booker man forløbet modtager læreren baggrundsviden samt ideer til det videre arbejde.

    Forløbets tema er regenerativ fødevareproduktion i havet. Eleverne bliver havbønder for en dag og stifter bekendtskab med arbejdet i en havhave, hvor der dyrkes blåmuslinger, østers og tang. Under besøget skal eleverne undersøge hvordan en havhave kan producere sund mad til mennesker uden at sætte et negativt aftryk på planeten. Med naturvidenskabelige metoder arbejder eleverne med at forstå afgrøderne og det miljø de vokser i og får dermed indsigt i en bæredygtig fødevareproduktion der kan bidrage positivt til løsningen på tre af tidens store kriser; fødevarekrisen, biodiversitetskrisen og klimakrisen.

    BETALINGSFORLØB

    2500 kr. + moms. Forløbet er gratis for folkeskoler i Københavns Kommune

    Årstid
    • April
    • Maj
    • September
    • Oktober
    Målgruppe
    • 7. klasse
    • 8. klasse
    • 9. klasse
    • 10. klasse
    Fag
    • Naturgeografi
    • Biologi
    • Fysik og kemi
    • Geografi
    • Fysik
    • Kemi
    • Bioteknologi
    Varighed

    2,5-3 timer efter aftale

    Max. antal børn

    25

    Se mere her
    lybef-9q

    Forløbets hjemmeside

    SE ALLE FORLØB FRA Havhøst