Ølbrygning
OBS: Pga. travlhed i sommerhalvåret, kan bryghuset kun besøges fra efterårsferien til påskeferien!
Undervisningsforløbet består af undervisning på gymnasiet, et virksomhedsbesøg hos Svaneke Bryghus A/S og undervisning på gymnasiet igen. Det giver eleverne en erkendelse af, hvordan det, de lærer i klassen, hver dag bruges i verden omkring os, og det styrker deres karrierekompetencer. Forløbet er udviklet, så det opfylder faglige mål i Bioteknologi/Biologi/Kemi.
Antal moduler i undervisningsforløbet:
- 12 moduler på gymnasiet før besøg på et bryggeri
- 2 timers besøg på bryggeriet
- 3 moduler på gymnasiet efter besøg på bryggeriet
SE HVORDAN DU GØR PÅ FORSIDEN AF LÆRERGUIDEN
Materialer til undervisningsforløbet, kan du finde i højre spalte.
Tidspunkt
Målgruppe
Fag
Til eleven
Til virksomheden

Hvor?
Svaneke Bryghus
Svanevang 10
3740 Svaneke
E-mailadresse
Kontaktperson
Ring til bryghuset for at aftale et besøg:
Besøg modtages ikke i sommerhalvåret!
Brygmester Jan Paul
jp@svanekebryghus.dk