Kongelig føde og bondemad

Med udgangspunkt i kogebøger og opskrifter fra middelalderen og renæssancen fremstilles et måltid i museets lille bulhus, der er en rekonstruktion af et bondehus fra 15-1600-tallet. Indretningen er enkel og sparsom. Her er et jordgulv, et åbent ildsted, intet loft og næsten ingen møbler. Der vil blive fremstillet mad fra det finere renæssancekøkken med safran, kanel og andre eksotiske krydderier men også brød, grød og oste, som stod på bondens menukort.

Varighed 4 timer.