Fra råvarer til frokost
Salling tager ikke imod besøg frem til uge 42.
Salling Group Bakery laver ikke smørrebrød, men derimod konditorkager og sandwiches.
Undervisningsforløbet består af undervisning på skolen, et besøg hos en slagter- og/eller bagerafdeling og undervisning på skolen igen. Det giver eleverne et hands-on indtryk af, hvordan det, de lærer i faget, bruges hver dag i verden omkring dem. Forløbet er udviklet, så det opfylder Fælles Mål i madkundskab, samt Uddannelse og job.
Et virksomhedsbesøg varer omkring 1,5 time. Du kan finde forslag til forløbet og besøgets indhold i lærervejledningen.
Tidspunkt
Målgruppe
Fag
Til eleven
Til virksomheden
Hvor?
Salling Group Bakery
Rosbjergvej 43
8220 Brabrand
E-mailadresse
Kontaktperson
Kontakt virksomheden for at aftale et besøg:
Rolf Hansen
Site manager ved Salling Group Bakery
61 20 81 05
rolf.hansen@sallinggroup.com